行業神信仰--鐵匠業

 

  鐵匠業奉祀之祖師為尉遲恭。

  尉遲恭,字敬德,是唐朝之開國名將,與秦叔寶同為一對門神。鐵匠業奉其為祖師的理由是相傳尉遲恭當過鐵匠。明朝《太平廣記鈔》「尉遲敬德」條記云:隋末有書生居太原,苦於家貧,以教授為業。所居抵官庫,因穴而入。其內有錢數萬貫,遂欲攜挈。有金甲人持戈曰:汝要錢,可索取尉遲公帖來,此是尉遲敬德錢也。書生訪求不見,至鐵冶處,有鍛鐵尉遲敬德者,乃前拜之。敬德問曰:何故?書生曰:余貧困,足下富貴,欲乞錢五百貫得否?敬德怒曰:打鐵人安有富貴。書生曰,若能哀憫,但賜一帖,他日自知。敬德不得已,令書生執筆,署名於後。書生拜謝而去,敬德與其徒大笑,以為妄也,書生以此帖復見金甲人取錢五百貫,並將帖繫於樑上高處。後敬德佐神堯,立殊功,請歸鄉里,敕賜錢一庫,閱簿,欠五百貫,將罪主者,忽於樑上得帖子,敬德視之,乃打鐵時書帖,累日驚歎。鐵匠因打鐵用火,希望火力旺盛,故有些地方奉祀火神。

行業神信仰--魔術業

 

  魔術,在古時稱為幻術,在民間通常稱為變戲法,近代始稱魔術。所奉祖師為呂洞賓。

  魔術藝人之所以奉呂洞賓為祖師,是深受道教對呂洞賓故事影響;呂洞賓是道教八仙之一,因呂洞賓深得鍾離權之傳授,法術高明,各種把戲變化無窮,遊戲人間,會隱形變身。許多魔術藝人之魔術變法均以道教的神仙法為主題。傳說呂洞賓在找特牡丹仙子的路上,遇到幾個人追打一個小孩,便從路邊摘了幾顆黃豆,撒豆成兵,趕走了壞人。後呂要過河,但沒有橋,便拿了幾枚銅錢,念起口訣:「一二三四五,金木水火土,要想戲法來,還得一把土。」說完抓起一把土和銅錢一起扔進河裡,頓時河上架上一座橋,就此通過。又傳說呂洞賓有一本變戲法的天書,上面寫著「仙人摘豆」、「撒豆成兵」、「巧變金錢」、「金錢搭橋」、「藥法鬥戲法」等戲法名目。

行業神信仰--鑄劍業

 

   鑄劍業又稱煉劍業,我國鑄劍業自古以來就非常發達,尤以浙江龍泉所產「龍泉寶劍」為最著名。龍泉鑄劍業奉歐冶子為祖師。歐冶子為龍泉劍創始人,漢袁康《越絶書.外傳記寶劍》記述:歐冶子受越王允常之聘為楚王鑄劍,至龍泉定居,取當地山中鐵礦,鑄成「龍淵」、「泰阿」、「工布」三把名劍敬獻給越王;《太平御覽.吳越春秋》記為吳王鑄名劍五把,名為「純鈞」、「湛盧」、「豪曹」、「魚腸」、「巨闕」。越王非常高興,封歐冶子為將軍。相傳善於鑄劍的歐冶子發現浙江一帶有池水利於鑄劍,淬劍時忽出現五色龍文.因將鑄劍之池命名為「龍淵」,製成的劍稱為「龍淵劍」。後人因避唐高祖李淵名諱,遂改稱「龍泉劍」。一般鑄劍業祭祀祖師在農曆五月五日,傳說歐冶子煉成第一把好劍的日子就在此日。

行業神信仰--竊賊業

 

  竊賊,就是以偷盜為業者,現多以小偷稱之,竊賊行中也有師徒,由師父傳授偷盜之術。竊賊所奉的祖師有時遷、梭李二氏。《兩般秋雨庵隨筆》云:「吾杭清泰門外,有時遷廟,凡行竊者多祭之。」《武林雜事詩》詠杭州竊賊深夜祭祀時遷:「卅六人中誰善偷,時遷廟食城東樓;後世偷者奉為祖,月黑深宵具酒脯,但願人家不閉門,黃金取盡青氈存;歲歲報祭官不捉,天上追蹤東方塑。」時遷確實最善偷,《水滸傳》寫他潛入徐寧家中,伏柱臥樑,吹火滅燈,鼠叫貓鳴,輕取了雁翎鎖子甲。因其善偷,故被竊賊奉為祖師。

行業神信仰--釀酒業

 

  酒業奉祀之神有杜康、儀狄、劉白墮、焦革、葛仙、李白等。

  杜康、儀狄、劉白墮、焦革四神常被作為酒業祖師並稱,並同奉祀。杜康是較早和最普遍受到酒業供奉的祖師神,文獻記載也較多。杜康生在東周,家住空桑澗(今河南汝陽縣),澗旁有棵空桑樹,杜康常把吃剩下的飯倒在空桑樹洞裡,日子久了,桑樹洞裡散發出一股濃郁的香氣,杜康就根據這個方法造出了酒。又有傳說:杜康當黃帝管糧官時杷樹洞掏空存糧食,結果糧食發酵滲出水來,杜康一嘗,覺得辣澀而又濃香適口,便取名為酒,杜康是釀酒的發明者,因而釀酒業以「祖師」奉敬之。儀狄傳說中也是作酒的始祖。在《戰國策.魏策》:「昔者,帝女令儀狄作酒而美。進之禹,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絻旨酒。曰:『後世必有以酒亡其國者。』儀狄釀的酒竟至可能亡國,可見其醇美。」另劉白墮與焦革傳說都是釀酒之大師,所以奉之。 至於酒店則奉李白為祖師。李白是個「金樽美酒斗十千」的豪飲之人,所著之名詩詞「將進酒」更是勸酒之好詩句。

行業神信仰--釀醋業

 

  釀醋業所奉之神有醋姑、姜太公、杜康兒。 我國有四大名醋,即四川保寧醋、山西老陳醋、江蘇鎮江醋、福建永春香醋。山西醋業奉醋姑。清乾隆山西《孝義縣志》:「四月初八,具牲醴祀神;婦女作醋,謂為『醋婠姑降祥日』,頗重此節。」四川保寧醋業則奉姜太公為祖師。每年四月初一為「太公會」盛會期。

  其他醋業多奉祀杜康兒(黑塔、帝予)為祖先師;民間歷來有「杜康造酒皃造醋」的傳說,因此釀醋業多奉杜康皃為祖師。杜康兒子,一說叫黑塔,一說叫帝予。在鎮江香醋產地傳說:杜康發明酒以後,來到鎮江開了一家酒坊,由兒子黑搭桃水、喂馬。黑塔見馬吃酒糟,就在酒糟缸裡倒了兩擔釀酒用的「龍窩水」,等泡到第廿一天酉時,發現釀成了醋。黑塔說廿一日加酉,正是個醋字。直到今天,造醋還是二十一天。

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