慈瑤宮

蘆薈的栽培歷史悠久，早在古埃及時代，其藥效便被人們接受和認可，稱其為“萬能藥草”。而早在1996年，聯合國糧農組織對各種野生植物進行調查，從對人體有用的角度進行綜合評比，蘆薈獲得了第一名。因而，蘆薈被聯合國糧農組織推薦為“21世紀人類最佳保健食品”。蘆薈作為一種集醫藥、美容、保健、食品及觀賞為一體的純天然綠色植物，蘆薈的價值更是通過各種形式滲入人們的日常生活中。

2月19日，中國衛生部等6部局發出了“關於含庫拉索蘆薈凝膠食品標識規定的公告”，強調蘆薈產品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可以被用於食品生產加工；添加庫拉索蘆薈凝膠的食品必須標注“本品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”字樣，並應當在配料表中標注“庫拉索蘆薈凝膠”。公告還指出，庫拉索蘆薈凝膠的每日食用量應不大於30克。若無法確保消費者蘆薈日攝入量在安全範圍內，企業應在包裝上標注每日食用量警示語。

既然蘆薈被認為有著神奇的功效，為什麼衛生部要對它“嚴加看管”？中國醫學科學院的張本剛與中國中醫科學院的梁愛華兩位研究員都將矛頭指向了蘆薈中含有的蒽醌類物質。蒽醌類化合物是蘆薈中的一類可以刺激大腸蠕動的成分，能起到緩解便秘的效果。然而，如果服用蘆薈的量太大，有可能引起較強的腹瀉。一般來說，孕婦應該避免使用含此成分的藥物或食品添加劑，以免造成胎兒損傷或流產。

針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食，由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素。根據一份醫界所做的動物研究發現，小老鼠長期服用大量的蘆薈，尤其是蘆薈皮中的大黃素，會引發胃癌勿長期食用蘆薈，就算吃也一定要去皮。有關食用蘆薈，目前業界並沒有嚴格的人體實驗研究報告，但還是建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良後果。

慈瑤宮轉載自  龍藤新鮮http://news.longtermly.com/?p=114